Agaricus langei

Classe: Basidiomiceti Nome scientifico: Agaricus langei (Moell.) Moell. Sinonimo: Psalliota langei

Caratteristiche morfologiche

Cappello: 7-12 cm, prima semigloboso poi espanso, con squame fibrillose brunastre, asciutto. Lamelle: fitte, prima rosate poi bruno-nerastre. Gambo: 7-12 x 1,5-2,5 cm, quasi cilindrico, non bulboso, cavo, prima bianco poi grigiastro, rossastro al tocco, fioccoso sotto l'anello ampio, membranoso e discendente. Carne: chiara, virante al rosso al taglio, odore e sapore leggeri, gradevoli e aciduli. Spore: bruno-nerastre.

Habitat

Fungo saprofita. Cresce in gruppi nei boschi di conifere, raramente latifoglie, dalla fine dell'estate all'autunno.

Buona commestibilità

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